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【離乳食の後期】忙しい朝にパパッと簡単、パンを使った朝ごはん

   

朝ごはんの準備って大変ですよね。

朝はやることがいっぱいで忙しい時間帯ですが、栄養満点な朝ごはんを作りたいものです。

今回は、簡単にできるパンを使った朝ごはんをご紹介したいと思います。

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離乳食の後期におすすめのパン

離乳食 後期 朝ごはんパン

まだ後期の赤ちゃんは歯がはえ揃っていないため、フランスパンや全粒粉パン、ライ麦パンなど、固くて消化に時間のかかるパンはやめましょう。

菓子パンは味が濃く油っぽいので、当然ながらNGです。

 

カロリーや砂糖、塩分が高いだけでなく、パンだけでお腹がいっぱいになり、他のおかずを食べられなくなります。

そうすると、自然と栄養バランスが崩れるだけでなく、濃い味に慣れ、薄味の離乳食を食べなくなってしまいます。

赤ちゃんに、安心して食べさせられる、アレンジのしやすいパンを使ってください。

ライン-バツ

手ごねのミルクパン

ホームベーカリーのいらないシンプルで優しい味のパンです。

手作りすることで、余計な添加物の摂取を制限できます。

作りやすくしたレシピが豊富に公開されていますので、是非挑戦してみて下さい。

食べやすい中身の白いところを与えてくださいね。

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食パン

市販の食パンで構いません。

パン屋さんによっては、無塩の食パンを販売しているところもあります。

こだわるママには嬉しいですね。

ライン-バツ

ロールパン

市販のものでも、パン屋さんのものでも構いません。

表面だけでなく、中にもバターがしっかりきいているので、食べ過ぎに気をつけます。

中身の白いところだけを与えましょう。

離乳食 後期の朝ごはん:パンレシピ

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モグモグの練習期

まだ、モグモグゴックンの練習中という場合は、乾いているパンは食べにくいです、

次のようなスープに軽く浸して、パンがゆ風にして与えます。

 

コーンスープ

生協商品の、冷凍裏ごしコーンが便利です。

耐熱容器に、調乳済み粉ミルクを1カップ入れます。

裏ごしコーンを加え、レンジで温め、かき混ぜます。

 

味が足りない場合、少量の塩や赤ちゃん用のコンソメで味を調えます。

ミルク以外の豆乳や牛乳でもできます。

豆乳や牛乳の場合は水で2倍位に薄めます。

 

ホワイトシチュー

前日のホワイトシチューをおたま1杯分取り置きしておきます。

傷みが早いので冷凍して保存がオススメです。

 

取っておいた冷凍シチューに同じ量のお湯を入れ、電子レンジで温めます。

ポコポコと湧いてから1、2分温め続ければ出来上がりです。

 

野菜スープ

有り合わせの野菜を細かく刻み、コンソメか和風出汁で煮て、完成です。

とろみが足りない場合は片栗粉を足します。

 

手作りの野菜ミックスは時間のある時に、別の調理中に出る余った野菜を、まとめて刻んで冷凍しておくと便利です。

ライン-バツ

モグモグが上達したら

しっかりモグモグできたら次のようなメニューはどうでしょうか。

 

ツナのサンドウィッチ

柔らかい食パンの白い部分だけを使います。

8枚切り、10枚切りが食べやすい薄さです。

水煮のツナを湯通しした後ほぐします。

粉チーズと少量のマヨネーズで味を調え、パンにはさみ完成です。

くるくると巻いた形にするなら、巻いた後、ラップでくるんで端をキャンディー状にねじります。

見た目も楽しいですが、つかみ食べがしやすいですよ。

 

卵と野菜のサンドウィッチ

じゃがいもやにんじんを適当な大きさに刻み、電子レンジで温め、適当につぶします。

無塩バターもしくはオリーブオイルを垂らしたフライパンに、卵1つ分の溶き卵とじゃがいも、にんじんを加えます。

卵に3割ほど火が通ってきたら、へらや箸でかき混ぜ、スクランブルエッグにします。

薄くケチャップを塗ったパンに、先ほどの具を適量のせ、挟めば完成です。

野菜はなんでも良いです。

前日の煮物の野菜も使えます。

味が染みているので一切の味付けが不要です。

大人の味付けで濃くなってしまっている場合は、水を入れた鍋に具材を入れ、一煮立ちさせると塩分を抜くことができます。

 離乳食の新米ママがおさえておくべき後期の量と味付け

 

 離乳食の簡単で栄養満点のスペシャル献立【後期】

 

ライン

ご紹介したメニューは、赤ちゃん用に作った後、パパママ用の朝食にアレンジすることもできます。

また、ママのアイディア次第で、別のメニューにもなりそうですね。

赤ちゃんの好きなものを取り入れて、楽をしつつ美味しいパン料理を作ってあげて下さい。

 

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